Вот правда, очень люблю эту кофейню. Процветания им!
https://www.instagram.com/coffeebalance_samara/?hl=ru Про кафе.
Если я оказываюсь в центре города – обязательно заезжаю в «Coffee Balance», по адресу Ново-Садовая. 2 Найти его очень легко – оно находится по диагонали от Mac Donalds на ул.Полевой.
Я прочитала об этом кафе в «Большой деревне» и пошла туда на разведку. На мой взгляд, там лучший в Самаре кофе. Кофейная карта разнообразная. Вам приготовят кофейную классику: каппучино, латте, флэт-уайт, раф на простом или альтернативном молоке.Так же предлагают альтернативные способы заваривания: воронка, пресс, фильтр. В кафе пристально следят за качеством каждой чашки. Здесь единственная в Самаре кофемашина, заказанная в Америке. Какая-то невероятно сложная специальная система очистки воды. Красивые толстостенные чашки, чтоб кофе дольше оставался горячим.
Сейчас в продаже появились десерты – это и полезные конфеты из сухофруктов, батончики из семечек, ириски в крафтовой бумаге. Цены от 60,00 руб. за полезное лакомство. Есть полезные, но очень кусучие по ценам десерты без сахара – 350,00 руб. В кафе очень вкусный чизкейк. Если попадете на него – обязательно попробуйте.
В этот раз я попробовала Павлову. Я спокойно отношусь к безе, но Павлову хотела попробовать давно. Я много читала об этом десерте и решила составить свое мнение. Чудесное безе, не очень сладкое, хрустящее сверху и тянучее внутри, как и полагается этому пирожному. Внутри белоснежной корзиночки заварной крем. Нежный и в меру сладкий. И самое прекрасное – это фрукты – совершенно волшебный, сладкий и сочный инжир, душистая клубника, деликатная малина.
В общем, если вы любите безе – ваш ждет праздник вкуса.
А что касается кофе…я каждый раз задерживаю дыхание перед тем, как сделать первый глоток. Горячий. Крепкий. Сладкий. Нет, там нет сахара, просто крепкий, хороший кофе – он сладкий.
Удовольствие в каждом глотке. На чашке остаются кофейные кракелюры. В моей душе – улыбка.
