В статье описываются две хитрости приготовления идеального яйца-пашот: использование свежего яйца и подсоленой или подкисленной воды. Для приготовления нужно вскипятить воду, посолить, разбить яйцо в чашечку и аккуратно вылить в кипяток. Варить 2.5-3 минуты. Статья также рекомендует книгу Делии Смит 'Как готовить' для более подробной информации о яйцах.

Рецепт греческого рагу с фасолью и необычным сочетанием специй, включающим томат и мед, перец чили, корицу и орегано. Рагу можно есть, как самостоятельное блюдо. Рецепт подходит для двух человек. Включает сельдерей, лук, фасоль, томаты в собственном соку, мед, перец чили, корицу и орегано. Готовится в духовке на 20 минут.

Рецепт рыбы в сметанном соусе, который готовится быстро и не требует много посуды. Для приготовления нужно обжарить рыбу, затем приготовить соус из сметаны, горчицы, вина и воды, добавить шпинат и готовить еще несколько минут. Рыбу можно подавать как горячей, так и охлажденной.

Простой и вкусный рецепт домашнего йогурта. Для приготовления нужно молоко, закваска для йогурта и банки. Молоко с закваской разлить по банкам, закрыть крышками и оставить на 5-6 часов в теплом месте. После этого йогурт можно убрать в холодильник. Йогурт можно есть в чистом виде или добавлять фрукты и мюсли. Рецепт идеально подходит для завтрака. Приятного аппетита!

Продолжается набор в группу по соло джазу в клубе «Американо». Занятия проходят по вторникам и пятницам в 19:00. Во вторник вы узнаете много новых вариации движений в соло джазе, научитесь их соединять. В пятницу вы сможете выучить самые популярные соло джазовые рутины и блеснуть на любой вечеринке. Для записи в группу можно позвонить или записаться в приложении. Место проведения - Московское шоссе, 53, ТЦ «Охотный ряд», 2 этаж. Ведущий преподаватель - Ольга Ашихмина.

Прошедшие выходные в Самаре были запомнены благодаря приезду легендарного Стивена Митчелла, который давал мастер-классы по линди хопу и блюзу, а также выступал на Джазовом фестивале. Стивен Митчелл - харизматичный и открытый человек с потрясающей энергетикой, который научил многих танцоров по всему миру танцевать линди хоп. Мы благодарим всех участников мастер-классов за понимание ценности произошедшего и дух времени и культуры, который несут с собой такие люди.

С 18 мая в Струковском саду г. Самара пройдет международный джазовый фестиваль «Движение», организованный клубом «Самарское джазовое движение» и концертным агентством «Лаборатория Музыки». В программе выступления детских джазовых коллективов, студентов СГИК, самарских джазовых коллективов и зарубежных гостей, включая признанного гуру джазовых танцев Стивена Митчелла. Вход свободный. 18 мая в Самарской Филармонии пройдет концерт Guthrie Govan trio. Билеты можно купить на сайте. 19 мая пройдет мастер-класс от знаменитой певицы.